"Super resto dans un cadre tamisé et chic. On avait envie de manger des sushis de qualité, et le guide Michelin nous a mis sur la bonne voie. Serveuse très gentille et souriante avec une touche d’humour. Plusieurs formules sont proposées ; nous avons choisi l’Omakase avec ma copine, suivi des Rolls Signature, pour un total de 15 pièces. La serveuse nous a conseillé les sushis à l’anguille, que ma copine a particulièrement aimés. Nous avons terminé avec un dessert au sésame, pour un total de 90€ par personne. Un prix très correct pour la qualité de l’expérience et du cadre, on reviendra (surtout pour l’anguille ! )"

- Aurélien N.

"Superbe expérience au restaurant Hokusai de l’hôtel Le Metropolitan Paris ! Nous avons célébré un événement important lors d’un déjeuner avec ma compagne, et tout était parfait. Service attentionné, ambiance élégante et cuisine raffinée. Un grand merci à Maxime pour ses excellentes recommandations en matière de mets et de vins. Je recommande vivement !"

- Jules D.

"Très bonne expérience dans ce restaurant au charme sobre et apaisant. Le service effectué par Jacinto était très agréable et attentionné. La cuisine était délicieuse, fraîche, pleines de saveurs et très bien équilibrées, s’adaptant à mes intolérances alimentaires. Les jus pressés avec des produits frais. Excellente expérience. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain séjour parisien."

- albane F.

"Un super restaurant japonais. Nous avons pris des sushis et des rolls signature, un vrai délice (mention spéciale au rolls signature au bar et au sushi à l’anguille fumé). Les desserts sont également délicieux. Nous avons passé un super moment et avons beaucoup apprécié les recommandations et l’humour de notre serveuse. Merci beaucoup pour cette belle soirée !"

- valentine p.